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Tag-Archiv: Rezepte
fit mit…Einmachen wie zu Omas Zeiten
Einmachen erinnert mich persönlich an meine Kindheit. In typischen Weck-Gläsern wurden Zwetschgen, Aprikosen und verschiedenes Gemüse eingelegt und im Keller verwahrt. Das Öffnen der Gläser war immer etwas Besonderes und dementsprechend gut schmeckte auch das Ergebnis. Mittlerweile ist das fast vergessene Einmachen wieder zu einem Trend geworden. Weintrauben-Pesto, Gänseblümchen-Gelee oder Kürbis-Chutney: Die außergewöhnlichen Einmachideen sind [...]
fit mit… Auberginen mit Rosmarin und Honig
Heute gibt es bei Fit mit… ein verführerisches Gericht. Viele Menschen assoziieren gesunde Ernährung mit fadem und langweiligem Geschmack. Wie aufregend vegetarisches Essen sein kann, beweisen wir euch mit diesem Gericht: Auberginen mit Rosmarin und Honig Ihr braucht: Olivenöl 2-4 TL mittelgroße Auberginen 2 (500g) Akazienhonig 2-4 TL Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer etwas frischer [...]
fit mit… marinierten Fenchelscheiben gegrillt
Bei “fit mit” läuten wir heute die Grillsaison ein. Also packt die Gartenstühle aus, ladet eure Freunde ein und zündet den Grill an. Das Grillrezepte nicht immer ungesund und fettig sein müssen beweist das folgende Rezept: Marinierte Fenchelscheiben Share on Facebook Tweet This Post
fit mit – Himbeerblättertee selbst gemacht
Vögel zwitschern, der Flieder duftet und die Bäume blühen. Der Monat Mai ist die beste Zeit für ausgedehnte Spaziergänge im Wald oder werkeln im heimischen Garten. Aktivitäten an der frischen Luft sind nicht nur gesund, sondern verbessern Fitness und Ausdauer. Neben den sportlichen Aktivitäten besitzen auch die in der Natur verfügbaren Zutaten einen besonderen Reiz. [...]

Heut’ schmier ich mir Sommer auf´s Brot